O abatedouro de frango que está sendo construído no Assentamento Santa Guilhermina,vai beneficiar os pequenos produtores do Quilombo São Miguel e do Assentamento Santa Guilhermina, são 84 famílias inscritas no programa Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares ITCP-UFMS.
O abatedouro é um parceria da prefeitura, Incra e UFMS. Esta semana a prefeitura de Maracaju entregou os últimos matérias para finalizar a obra.
Segundo o Diretor do Departamento Agropecuário Municipal Eloar Castelaci a partir do próximo abate será com inspeção sanitária e com o selo do SIMPAF,Selo de Qualidade, que dá garantia aos produtos comercializados; sendo assim legalizado o abate de frango.
Para o prefeito Maurílio Ferreira Azambuja essa é mais uma forma de manter a agricultura familiar em alta. “ Fazemos tudo o que é possível para melhora a vida dos pequenos produtores, o abatedouro é mais uma ação benéfica, e com o selo de qualidade e mais uma garantia ao produtor, e no segundo semestre o frango caipira do pequeno produtor, vai estar na merenda escolar”, disse Maurílio.
Por: Paulo Roberto